ЭНДИВИЙ

ЭНДИВИЙ — растение из рода цикорий.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. эндивий — (от англ. endive — цикорий; правильнее лат. Cichorium intybus). Салатное растение, родственное цикорию (см.) и употребляемое в основном для зимних и весенних салатов. Имеет белые, плотные, мясистые листья, собранные в тугой продолговатый бутон. Кулинарный словарь
  2. эндивий — ЭНДИВИЙ, род салата (латук), Cichorium endivia. Толковый словарь Даля
  3. эндивий — сущ., кол-во синонимов: 2 растение 4422 цикорий 3 Словарь синонимов русского языка
  4. эндивий — энди́вий "вид салата". Вероятно, через нов.-в.-н. Endivie или ит. endivia – то же от ср.-греч. ἐντύβιον из лат. intubus – то же, источник которого ищут в др.-егип.; см. Вальде – Гофм. I, 712 и сл.; М.-Любке 369; Андриотис 16; Маценауэр 152. Этимологический словарь Макса Фасмера
  5. Эндивий — (Cichorium Endivia L.) — двулетнее растение из сем. сложноцветных (compositae), развивающее прямой, оттопырено ветвистый стебель (до 60 см высотой); нижние листья продолговатые, зубчатые, волнисто-выемчатые, почти рассеченные; верхние листья ланцетные... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона