УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ — органические одноосновные кислоты, производные моносахаридов. Урановые кислоты — глюкуроновая кислота и галактуроновая — входит в состав камедей, пектиновых веществ и других полисахаридов.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Уроновые кислоты — Органич. вещества, относящиеся к моносахаридам (См. Моносахариды), от которых отличаются присутствием карбоксильной группы (– COOH) вместо первичной гидроксильной (– CH2OH) (см. формулы). Большая советская энциклопедия
  2. Уроновые кислоты — (син. альдуроновые кислоты) органические одноосновные кислоты, являющиеся производными моносахаридов; входят в состав мукополисахаридов. Медицинская энциклопедия
  3. уроновые кислоты — Моносахариды, содержащие в положении С-6 карбоксильную группу. Входят в состав биополимеров растит, и животного происхождения: гемицеллюлоз, камедей, гиалуроновой к-ты, гепарина. Наиб, важные представители У. к.— D-глюкуроновая, D-галактуроновая, D-маинуроновая к-ты. Биологический энциклопедический словарь