СТУДНИ

СТУДНИ — системы полимер — растворитель, проявляющие некоторые свойства твердых тел (главным образом отсутствие текучести). Застудневание происходит при ограниченном набухании (напр., желатины в холодной воде, поливинилхлорида в ацетоне) — при охлаждении растворов полимеров, их концентрировании, добавлении электролитов. Студни и застудневание используют в технологии (склеивание, получение искусственного волокна, резин, пластмасс) — пищевой и хлебопекарной промышленности, кожевенном производстве.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Студни — Структурированные (твёрдообразные) системы, состоящие из высокомолекулярных веществ и низкомолекулярных жидкостей. Характерные свойства С. — отсутствие текучести, способность сохранять форму, прочность и эластичность (упругость). Большая советская энциклопедия
  2. студни — сущ., кол-во синонимов: 1 студень 28 Словарь синонимов русского языка