КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ — домашние парнокопытные жвачные животные семейства полорогих рода настоящих быков. Произошли от дикого быка тура. Разводят в основном из-за молока и мяса. Среднегодовой удой коров молочных пород 4-5 тыс. кг, максимальный — ок. 20 тыс. кг; жирность молока 3,6-4%, до 6%. Коровы весят 200-600 (до 1000) кг, быки 300-900 (до 1600) кг. Молодняк мясных пород к 1,5-2 годам весит 400-500 кг. К крупному рогатому скоту относят зебу. См. Скотоводство.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Крупный рогатый скот — Домашние парнокопытные жвачные животные семейства полорогих. К ним относятся Буйволы, Яки и все домашние породы К. р. с., принадлежащие к роду настоящих быков (Bos). Домашний К. р. Большая советская энциклопедия
  2. крупный рогатый скот — КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ, домашние парнокопытные жвачные животные сем. полорогих. К ним относятся буйволы, яки и все домашние породы К. р. с., принадлежащие к роду настоящих быков (Bos). Домашний К. р. Ветеринарный энциклопедический словарь
  3. крупный рогатый скот — КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ, парнокопытные жвачные ж-ные сем. полорогих. К ним относятся собственно К. р. с., принадлежащий к роду настоящих быков (Bos) и представленный только домашними формами, а также як, гаял, бизон, зубр. Домашний К. р. Сельскохозяйственный словарь
  4. Крупный рогатый скот — (англ. cattle). В древние времена были распространены дикие виды К. р. с., которые мастерски изображены в произведениях палеолитического пещерного искусства. Дикий зубр, или Bos primigenius, был одомашнен в нескольких центрах. Археологический словарь