ГЛИКОЗИДАЗЫ
ГЛИКОЗИДАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление гликозидов.
Источник:
Большой энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- гликозидазы — см. О-гликозидгидролазы Химическая энциклопедия
- Гликозидазы — Группа ферментов класса гидролаз, катализирующих гидролитическое расщепление эфирных связей в гликозидах; участвуют в процессах превращения углеводов. Медицинская энциклопедия
