ГИДРИРОВАНИЕ

ГИДРИРОВАНИЕ (гидрогенизация) — присоединение водорода к органическим соединениям. Осуществляют действием молекулярного водорода в присутствии катализаторов или доноров водорода (напр., алюмогидрида лития). В промышленности каталитическое гидрирование используют для получения моторных топлив, твердых парафинов, спиртов и др. Гидрирование жиров лежит в основе производства маргарина.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. гидрирование — сущ., кол-во синонимов: 3 гидрогенизация 1 реакция 33 самогидрирование 1 Словарь синонимов русского языка
  2. гидрирование — [< гр.; см. гидроген] – хим. присоединение водорода к различным химическим телам в присутствии катализаторов, например, гидрирование нефти, жиров и др. Большой словарь иностранных слов
  3. гидрирование — ГИДРИРОВАНИЕ -я; ср. к Гидрировать и Гидрироваться. Процесс гидрирования. Толковый словарь Кузнецова
  4. гидрирование — гидрирование ср. То же, что гидрогенизация Толковый словарь Ефремовой