1. Археологический словарь

Маис

(англ. maize). Первоначальный центр выращивания М., вероятно, находился в Северной Мезоамерике. Дикорастущий предок М. (до настоящего времени не сохранился), по-видимому, произрастал на мексиканском нагорье еще 80 000 лет назад, но первые археологические свидетельства происходят из долины Техуакан, на юге Центральной Мексики, где в отложениях фазы Эль-Риего (7000–5000 гг. до н.э.) найдена пыльца и обглоданные кочерыжки початков дикого М. Растения со следами культивации появляются в следующей фазе — Кошкатлан (5000–3500 гг. до н.э.), в то же время дикорастущие злаки по-прежнему составляют 90% рациона. М., по-видимому, был окультурен независимо в нескольких местах. Вид Нальтель выращивался в Сьерра де Тамаулипас (Северо-Восточная Мексика) к 2500 г. до н.э., народ Кочис (юго-запад США) начал выращивать М. между 3600 и 2000 гг. до н.э., восточной части США эта культура достигла только к началу нашей эры. На юге М. выращивали, возможно, около 3000 г. до н.э. В Перу М. появляется на севере центрального побережья еще в позднем докерамическом периоде (2500–1800 гг. до н.э.), затем распространяется по всему побережью. В горном Перу примитивная форма М. найдена в пещерах долины Аякучо и датируется между 3500–3000 гг. до н.э. С началом чавинского периода (конец 2-го тысячелетия до н.э.) более развитая разновидность попадает в Перу из Мексики, М. становится основным продуктом питания.

Источник: Археологический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. маис — -а, м. То же, что кукуруза. Пустынно и чуждо лежали поля, засеянные хлопком и маисом. Соколов-Микитов, Матросы. [исп. maiz] Малый академический словарь
  2. маис — Маи́с/. Морфемно-орфографический словарь
  3. Маис — То же, что Кукуруза. Большая советская энциклопедия
  4. маис — орф. маис, -а Орфографический словарь Лопатина
  5. маис — МАИС а, м. maïs m. , нем. Mays <, исп. maiz. 1. Маис, кукуруза. Есть зерна тамошним языком маис называют, подобно гороху, с того хлеб делают. 1670. Козм. 400. // Сл. 17. Словарь галлицизмов русского языка
  6. маис — МАИС, то же, что кукуруза. Сельскохозяйственный словарь
  7. маис — Название кукурузы и изделий из нее в России вплоть до 20-х гг. XX в. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Кулинарный словарь
  8. маис — То же, что кукуруза. Биология. Современная энциклопедия
  9. маис — МАИС -а; м. [исп. mais] = Кукуруза. ◁ Маисовый, -ая, -ое. М-ое поле. М. крахмал. М-ая мука. Толковый словарь Кузнецова
  10. маис — МАИС, а, м. То же, что кукуруза. | прил. маисовый, ая, ое. м. крахмал. Маисовая лепёшка. Толковый словарь Ожегова
  11. маис — Маиса, мн. нет, м. [американск. mahiz] (бот., с.-х.). Хлебное растение, то же, что кукуруза. Большой словарь иностранных слов
  12. маис — МА’ИС, маиса, мн. нет, ·муж. (·амер. mahiz) (бот., с.-х.). Хлебное растение, то же, что кукуруза. Толковый словарь Ушакова
  13. Маис — Или кукуруза (Zea Mays L.) — однолетний злак; принадлежит, подобно пшенице, ржи и рису, к таким растениям, возделывание которых наиболее обширно. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  14. МАИС — МАИС (исп. maiz) — то же, что кукуруза. Большой энциклопедический словарь
  15. маис — маис м. Кукуруза. Толковый словарь Ефремовой
  16. маис — маи́с род. п. -и́са. Вероятно, через франц. maïs, исп. maiz из языка Гаити mahiz – то же; см. Гамильшег, ЕW 581; Литтман 140; Клюге-Гётце 371; Ушаков 2, 118. Обычное название: кукуру́за. Этимологический словарь Макса Фасмера
  17. маис — МАИС м. растен. Zea mais и хлебные семена его; пшенка, пшеничка, белоярова пшеница, турецкая пшеничка, кукуруза, початки, кийки (от кий или киёк, а не кияхи и не кихт), киюшки. Маисовый, к нему относящ. Толковый словарь Даля