мандарин

МАНДАРИН (Citrus reticulata), вид вечнозелёных деревьев и кустарников рода цитрус сем. рутовых, плодовая культура. В диком состоянии не известен. Культивируют М. в субтропич. и тропич. р-нах (Япония, Китай, Югославия, Испания, Мексика и др.). В СССР М. — осн. цитрусовая культура влажных субтропиков Грузии. М. — вечнозелёное дерево выс. до 3 м. Имеет 2 — 3 периода роста, сменяемых периодами покоя. Плоды партенокарпические, масса 60 — 80 г. В соке содержится 2,87 — 10,5% сахаров, 0,95 — 1% к-т (гл. обр. лимонной), 23 — 25 мг% витамина С и др. Используются свежими и для переработки (варенье, джем, сок). Кожура (цедра) богата пектиновыми в-вами, эфирными маслами и гликозидами, применяется в кондитерском произ-ве, для получения эфирного масла. М. относительно устойчив к заморозкам. Обмерзание листьев наблюдается при темп-ре — 6,5 °С, а при — 12 °С дерево погибает. Наиб. высокую урожайность получают на почвах, богатых известью и гумусом. Размножают прививкой (в осн. на трифолиате), на 4-й год после неё М. начинает плодоносить. Урожайность плодов с 10 — 12-летних деревьев до 500 ц с 1 га. Осн. сорта: Уншиу, Пионер 80, Сочинский 23, Ковано-Вазе. См. также цитрусовые культуры.

Источник: Сельскохозяйственный энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Мандарин — Стеганый жакет в стиле восточной одежды (китайской, корейской); отличается прямым силуэтом, прямым кроем рукава. Воротник — невысокая стойка, или отсутствует вовсе, застежка часто ассиметричная, с навесными петлями или завязками. Энциклопедия моды и одежды
  2. мандарин — 1) -а, род. мн. -ов, м. 1. Южное вечнозеленое плодовое цитрусовое дерево. Маленькие деревца таких мандаринов приносят каждый год до четырех тысяч плодов. Паустовский, Колхида. 2. Сладкий ароматный тонкокожий плод этого дерева, напоминающий апельсин. Малый академический словарь
  3. мандарин — 1. мандари́н/¹ (дерево). 2. мандари́н/² (чиновник). Морфемно-орфографический словарь
  4. Мандарин — I Мандари́н (франц. mandarine, от исп. mandarin) вечнозелёные субтропические плодовые растения рода Citrus семейства рутовых. Одни исследователи считают, что все формы М. принадлежат к одному виду М. (Citrus reticulata), другие выделяют до 13 видов... Большая советская энциклопедия
  5. мандарин — орф. мандарин, -а, р. мн. -ов Орфографический словарь Лопатина
  6. мандарин — Французское – mandarine. Испанское – naranja mandarina (апельсин мандаринский). Немецкое – Mandarin. Португальское – mandarin (китайский сановник). Древнеиндийское – mantrin (советник). Этимологический словарь Семёнова
  7. мандарин — I. МАНДАРИН I а, м. mandarine <�исп. mandarin. Цитрусовое дерево из сем. рутовых, с небольшими плодами, напоминающими апельсины. БАС-1. . Словарь галлицизмов русского языка
  8. мандарин — (иноск.) — властный вельможа с отсталыми взглядами (намек на мандарина — китайского вельможу) Ср. Mandarin (португ.) — название, даваемое в Европе китайским чиновникам. Ср. Mantrin (санскр.) советник. Фразеологический словарь Михельсона
  9. мандарин — (Citrus reticulata), небольшое вечнозелёное деревце (выс. 2—3 м) рода цитрус. Плод — гесперидий, слегка сплюснутый, оранжевый; благодаря слабому развитию ср. слоя околоплодника кожура легко отделяется от мякоти. В диком состоянии неизвестен. Биологический энциклопедический словарь
  10. мандарин — Вечнозелёное дерево или кустарник рода цитрус, плодовая культура. В отличие от других цитрусовых, кожура плодов легко отделяется от мякоти, а у некоторых сортов (пухлые мандарины) она даже не касается её. Биология. Современная энциклопедия
  11. мандарин — МАНДАРИН 1. МАНДАРИН, -а; мн. род. -ов; м. [исп. mandarin] Цитрусовое дерево с небольшими сочными сладкими плодами, напоминающими с виду апельсин; плод такого дерева. Плантация мандаринов. Листья мандарина. Очистить м. Съесть два мандарина. Толковый словарь Кузнецова
  12. мандарин — 1. МАНДАРИН1, а, м. В феодальном Китае: крупный чиновник. | прил. мандаринский, ая, ое. 2. МАНДАРИН2, а, м. Цитрусовое дерево, а также сочный ароматный сладкий плод его с мягкой оранжевой кожурой. | прил. мандаринный, ая, ое и мандариновый, ая, ое. Мандаринная корка. Мандариновое дерево. Толковый словарь Ожегова
  13. мандарин — Мандарина, м. [от санскрит. mantrin – советник, министр]. Высший чиновник, важный сановник в Китае (называемый так европейцами, заимствовавшими это название у малайцев, а по-китайски – гуань). Большой словарь иностранных слов
  14. мандарин — МАНДАР’ИН, мандарина, ·муж. (от ·санскр. mantrin — советник, министр). Высший чиновник, важный сановник в Китае (называемый так европейцами, заимствовавшими это название у малайцев, а по-китайски — гуань). II. МАНДАР’ИН, мандарина, ·муж. (см. мандарин1). Толковый словарь Ушакова
  15. МАНДАРИН — МАНДАРИН — вечнозеленые деревья и кустарники рода цитрус семейства рутовых. Только в культуре в субтропических и тропических районах. В плодах сахара, лимонная кислота, витамин С и др.; в кожуре эфирное масло. Урожайность 100-150 кг с дерева. Большой энциклопедический словарь
  16. мандарин — мандарин I м. 1. Вечнозелёное субтропическое цитрусовое дерево семейства рутовых с небольшими плодами оранжевого цвета, напоминающими апельсины. 2. Плод такого дерева. 3. Древесина такого дерева. II м. Европейское название государственных чиновников в феодальном Китае. Толковый словарь Ефремовой
  17. мандарин — I мандари́н I. "высокий кит. государственный чин". Через нем. Мandarin или др. языки из порт. mandarim – то же (сближено с mandar "приказывать") от др.-инд. mantrī́ (mantrín-) "советник, министр"; mántras "совет, сентенция"; см. Этимологический словарь Макса Фасмера