1. Сельскохозяйственный словарь

белуга

БЕЛУГА (Huso huso), ценная промысловая рыба сем. осетровых. От других осетровых отличается большим полулунным ртом и сращёнными между собой жаберными перегородками. Одна из самых крупных пресноводных рыб. Дл. до 4—5 м, масса до 1,5 т. Предельный возраст св. 100 лет.

белуга

Белуга

Половой зрелости самцы достигают в 12—14 лет, самки — в 16—18. Большую часть жизни проводит в море, для икрометания выходит в реки: из Чёрного моря — в Дунай, Днепр, Днестр, Риони, из Азовского — в Дон, Кубань, из Каспийского — в Волгу, Урал, Терек, Куру. Нерест. 1 раз в неск. лет. Плодовитость от 0,2 до 8 млн. икринок. Икра донная, клейкая. По времени хода в реки различают две расы Б.: яровую (входит в реку в апреле и мечет икру в мае того же года) и озимую (входит в реку осенью и мечет икру весной след. года). Мальки скатываются в море, где питаются донными беспозвоночными; взрослые поедают разл. рыб (воблу, сельдь, бычков, хамсу, кильку и др.). Б. образует гибриды с осетрами, стерлядью (бестер), шипом и севрюгой. Икра Б. крупнее, чем у др. осетровых, идёт гл. обр. на изготовление зернистой икры. Численность Б. резко сократилась из-за нарушения условий воспроиз-ва, вызванного строительством гидротехнич. сооружений, а также из-за загрязнения рек сточными водами предприятий. Для восстановления промыслового стада Б. половозрелых рыб вылавливают, извлекают икру (у крупных особей масса икры до 200 кг), проводят искусств. оплодотворение и инкубацию икры, а подрощённую в спец. водоёмах молодь выпускают в реки.

Источник: Сельскохозяйственный энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. белуга — -и, ж. Ценная промысловая рыба, самая крупная из сем. осетровых. ◊ @ реветь белугой громко, неистово кричать или плакать. @ Малый академический словарь
  2. Белуга — (Huso huso) ценная промысловая рыба семейства осетровых. Длина до 9 м, весит до 1 т, как исключение — до 1,5 т. От других осетровых отличается огромным полулунным ртом и сращенными между собой жаберными перепонками. Большая советская энциклопедия
  3. белуга — орф. белуга, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. белуга — Серебряный портсигар Словарь воровского жаргона
  5. белуга — Белу́г/а. Морфемно-орфографический словарь
  6. белуга — Общеслав. Суф. производное от белый. Рыба получила название по цвету мяса. Этимологический словарь Шанского
  7. белуга — БЕЛУГА -и; ж. Ценная промысловая рыба, самая крупная из сем. осетровых. // только ед. Мясо такой рыбы. Бутерброд с белугой. ◊ Реветь белугой. Разг. Громко, неистово кричать или плакать (по смешению с белухой). ◁ Белужий, -ья, -ье. Б-ья икра. Б-ья ушица. Толковый словарь Кузнецова
  8. белуга — См. белый Толковый словарь Даля
  9. белуга — БЕЛУГА, и, ж. Крупная рыба сем. осетровых. • Реветь белугой (прост.) неистово кричать или плакать. | прил. белужий, ья, ье. Толковый словарь Ожегова
  10. белуга — БЕЛ’УГА, белуги, ·жен. 1. Очень крупная рыба из породы осетровых. 2. То же, что белуха (ошибочно и ·обл. ). Реветь белугой (кричать диким голосом, неистово; погов.). Толковый словарь Ушакова
  11. белуга — белуга ж. 1. Самая крупная из семейства осетровых ценная промысловая рыба. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; белужина 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой
  12. белуга — белу́га •• [из бел- с суф. -уга из -ǫga; ср. польск. pstrąg "форель"; см. Герберштейн, 1526; Исаченко, ZfS, 2, 1957, стр. 497 – 498. — Т.] Этимологический словарь Макса Фасмера
  13. Белуга — (Acipenser huso L.) — рыба из семейства осетровых (Acipenseridae), из подкласса ганоидных или эмалево-чешуйных рыб (Ganoidei). Отличается от других осетровых (см. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона