Vin doux naturel
(Франция)
«естественное сладкое вино», сладкое вино, которое производится методом добавления спирта в бродящий муст прежде, чем весь сахар успеет перебродить. См. также «Мугаж».
Всё о вине. Энциклопедический словарь(Франция)
«естественное сладкое вино», сладкое вино, которое производится методом добавления спирта в бродящий муст прежде, чем весь сахар успеет перебродить. См. также «Мугаж».
Всё о вине. Энциклопедический словарь