Vin delimites de qualite superieure

VDQS

франц. Вэн делимитэ де калите сюперьер, или делимитированное вино высшего качества. В настоящее время этот термин заменен на Appellation d'Origin Vin Delimite de Qualite Superieur (апеласьон д'орижин вэн делимитэ де калитэ сюперьер), или AOVDQS. Третья ступень качества в общенациональной системе классификации вин, принятой во Франции. Эти вина должны изготавливаться в определенных географических зонах, из определенных сортов винограда, с ограничением максимальной урожайности и при соблюдении определенных технологий возделывания винограда и винификации. Кроме того, накладывается еще целый ряд требований, что в совокупности позволяет гарантировать высокое качество вин. К концу 90-х годов XX века во Франции насчитывалось более 80 производителей, вина которых отнесены к этой категории качества.