Резкое вино

Грубое, крепкое, едкое и неподатливое вино с избытком танина и кислоты, часто молодое.

Всё о вине. Энциклопедический словарь

резкое вино — Грубое, крепкое, едкое и неподатливое вино с избытком танина и кислоты, часто молодое *** Кулинарный словарь