Вино. Энциклопедический словарь

Ассу токайское

(Aszu Tokaji) — в Венгрии, вино, приготовленное из завяленных и заизюмленных ягод винограда по оригинальной, исторически сложившейся технологии у горы Токай

Всё о вине. Энциклопедический словарь