цитохромы
ЦИТОХРОМЫ, хромопротеиды, содержащие в простетич. группе (геме) железо; ферменты, участвующие в реакциях биол. окисления. Ц. подразделяют на 4 группы (А, В, С, D), которые последовательно переносят электроны при участии цитохромоксидазы к молекулярному кислороду. Ц. прочно связаны с мембраной митохондрий.
• см. также биологическое окисление
Ветеринарный энциклопедический словарь