цитохромы

ЦИТОХРОМЫ

сложные белки (гемопротеиды), содержащие в качестве простетич. группы гем. Служат переносчиками электронов в процессах внутриклеточного дыхания, окислит. фосфорилирования, фотосинтеза, ферментативного гидроксилирования и в др. биол. окислительно-восстановит. реакциях. Ц. найдены у всех животных, растений и микроорганизмов. Известно неск. десятков индивидуальных Ц., многие из которых выделены в гомогенном состоянии. Определены первичные структуры и пространственная организация многих Ц. наиб. хорошо изучены свойства цитохрома с. В зависимости от природы гема Ц. делят на 4 группы, обозначаемые буквами а, b, с и d. У Ц. а гем имеет строение протопорфирина (см. порфирины) и содержит формильный заместитель; Ц. b содержит протогем (ферропротопорфирин), нековалентно связанный с полипептидной цепью; у Ц. с боковые заместители протопорфирина ковалентно связаны с полипептидной цепью; у Ц. d гем представлен дигидропорфирином (хлорином). Атом Fe, входящий в состав гемов Ц. и подвергающийся окислению и восстановлению, координирован 4 связями с атомами N порфириновых колец и 2 — с лигандами, принадлежащими полипептидным цепям (остатки гистидина, цистеина). Некоторые Ц. содержат неск. одинаковых или разных гемов.

Все Ц. ярко окрашены и имеют характерные спектры поглощения света в видимой области, меняющиеся при их окислении или восстановлении. В типичном спектре имеются три основйые полосы поглощения полосы в порядке убывания длин волн), по изменению которых обычно судят о степени восстановленности Ц.

Донорами электронов для Ц. обычно служат флавины, гидрохиноны, железо-серные белки или другие Ц.; акцепторами — другие Ц. или кислород (цитохромоксидазы). Некоторые Ц. (цитохромоксидаза, цитохром Р-450) прочно связаны с мембранами митохондрий, микросом (липопротеидные комплексы) и не раств. в воде, другие (напр., цитохром с) раств. в ней.

Ц. реагируют с лигандами, конкурирующими с естественным координац. окружением атома Fe гемов (СО, анионы азида, цианида и др.). Связывание этих лигандов приводит к изменению спектральных свойств и инактивации Ц.

^{Лит.: Диксон М., Уэбб Э., Ферменты, пер. с англ., т. 2, М., 1982, с. 692–713; Keilin D., The history of cell respiration and cytochrome, Camb., 1966.}

_{А. Д. Виноградов}

Химическая энциклопедия

Значения в других словарях

Цитохромы — Сложные железосодержащие белки, простетическая (небелковая) группа которых представлена Гемом (гемопротеиды). Впервые описаны в 1886 Мак-Манном (Шотландия) под название гистогематины, однако роль их в живых клетках оставалась невыясненной до 1925... Большая советская энциклопедия
цитохромы — орф. цитохромы, -ов, ед. -хром, -а Орфографический словарь Лопатина
цитохромы — ЦИТОХРОМЫ, хромопротеиды, содержащие в простетич. группе (геме) железо; ферменты, участвующие в реакциях биол. окисления. Ц. подразделяют на 4 группы (А, В, С, D)... Ветеринарный энциклопедический словарь
цитохромы — ЦИТОХРОМЫ — ферменты переноса электронов, содержащие гем или родственную ему железосодержащую простетическую группу. Входят в состав всех фотосинтезирующих структур и играют важную роль в процессах преобразования энергии. Ботаника. Словарь терминов
ЦИТОХРОМЫ — ЦИТОХРОМЫ, белки, содержащие гем, железосодержащую группу, как в ГЕМОГЛОБИНЕ. Они имеют важнейшее значение для процесса ДЫХАНИЯ всех живых клеток, нуждающихся в атмосферном кислороде. Научно-технический словарь
Цитохромы — Протеиды, в состав которых в качестве небелкового компонента входят железосодержащие соединения, близкие по структуре к гему; в организме выполняют функцию переносчика электронов и (или) водорода от окисляемых веществ к молекулярному кислороду, тем самым участвуя в тканевом дыхании. Медицинская энциклопедия
цитохромы — Сложные белки — переносчики электронов, простетич. группа к-рых представлена гемом. Содержатся в клетках всех организмов. Локализованы в мембранах митохондрий, хлоропластов, хроматофоров, эндоплазматич. ретикулума и в др. Биологический энциклопедический словарь
ЦИТОХРОМЫ — ЦИТОХРОМЫ (дыхательные ферменты) — сложные белки (гемопротеиды) — осуществляющие в живых клетках ступенчатый перенос электронов и (или) водорода (посредством обратимого изменения валентности атома железа в геме) от окисляемых органических веществ к молеку... Большой энциклопедический словарь