харсук ха́рсук "оленья шкура", сиб. (Даль). Иноязычное. Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Значения в других словарях харсук — ХАРСУК м. сиб. шкура взрослого оленя, на замшу. Толковый словарь Даля