сыроватый
СЫРОВ’АТЫЙ, сыроватая, сыроватое; сыроват, сыровата, сыровато. Несколько сырой.
| Недостаточно зрелый. Сыроватые сливы.
| Не вполне доварившийся, дожарившийся, допекшийся. Сыроватое мясо.
Толковый словарь русского языка УшаковаСЫРОВ’АТЫЙ, сыроватая, сыроватое; сыроват, сыровата, сыровато. Несколько сырой.
| Недостаточно зрелый. Сыроватые сливы.
| Не вполне доварившийся, дожарившийся, допекшийся. Сыроватое мясо.
Толковый словарь русского языка Ушакова