поджаривать

ПОДЖ’АРИВАТЬ, поджариваю, поджариваешь. ·несовер. к поджарить.

Значения в других словарях

1. поджаривать — -аю, -аешь. несов. к поджарить.  Малый академический словарь
2. поджаривать — поджаривать несов. перех. 1. Приготавливать в пищу посредством жарения; зажаривать, обжаривать с поверхности. 2. разг. Подвергать кого-либо, что-либо действию огня, жара.  Толковый словарь Ефремовой
3. поджаривать — ПОДЖАРИВАТЬ, поджарить что, жарить несколько, а более снаружи. Говядину изо щей нарежь, да и поджарь. Солнышко ныне поджаривает, знойно печет, палит. Поджариваться, поджариться, страдат. возвр. Блин поджарится, сам свалится.  Толковый словарь Даля