подгорелый
ПОДГОР’ЕЛЫЙ, подгорелая, подгорелое.
1. Слишком перепеченный, пережаренный или перекипяченный, имеющий привкус горелого. Подгорелая булка. Подгорелое молоко.
2. Обгоревший с основания, снизу.
Толковый словарь русского языка УшаковаПОДГОР’ЕЛЫЙ, подгорелая, подгорелое.
1. Слишком перепеченный, пережаренный или перекипяченный, имеющий привкус горелого. Подгорелая булка. Подгорелое молоко.
2. Обгоревший с основания, снизу.
Толковый словарь русского языка Ушакова