переперчивать ПЕРЕП’ЕРЧИВАТЬ, переперчиваю, переперчиваешь. ·несовер. к переперчить. Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях переперчивать — -аю, -аешь. несов. к переперчить. Малый академический словарь переперчивать — переперчивать несов. перех. Перчить слишком сильно, больше, чем следует. Толковый словарь Ефремовой переперчивать — ПЕРЕПЕРЧИВАТЬ, переперчить блюдо, положить лишку перцу, перегорчить. Толковый словарь Даля