перекислять ПЕРЕКИСЛ’ЯТЬ, перекисляю, перекисляешь (спец.). ·несовер. к перекислить. Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях перекислять — Пере/кис/л/я́/ть. Морфемно-орфографический словарь перекислять — перекислять несов. перех. Делать что-либо чрезмерно кислым. Толковый словарь Ефремовой