перекисать ПЕРЕКИС’АТЬ, перекисаю, перекисаешь. ·несовер. к перекиснуть. Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях перекисать — -ает. несов. к перекиснуть. Малый академический словарь перекисать — Пере/кис/а́/ть. Морфемно-орфографический словарь перекисать — орф. перекисать, -ает Орфографический словарь Лопатина перекисать — перекисать несов. неперех. Становиться слишком кислым в результате длительного брожения. Толковый словарь Ефремовой перекисать — ПЕРЕКИСАТЬ, перекиснуть, перекваситься, прокиснуть, переквасеть. Перекисанье, сильное кислое броженье. Перекислый квас; |перекислятина, перекислена, прокислое. Перекись, все перекислое, лишек кислоты. || химич. Толковый словарь Даля