КРУПЧ’АТЫЙ, крупчатая, крупчатое (·обл. ). Рассыпчатый, похожий на крупу.
Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях
крупчатый —
-ая, -ое. 1. Подобный крупе, зернистый. Обмелевшая вода неторопливо уносила островки крупчатой кашицы льда. Бабаевский, Свет над землей. 2. Испеченный из крупчатки. Крупчатый пирог. Крупчатая булка. ◊ @ крупчатая мука то же, что крупчатка. @ крупчатый помол особый помол, такой, как у крупчатки. @
Малый академический словарь