крупчатый
крупча́тый
КРУПЧАТЫЙ -ая, -ое.
1. Подобный крупе, зернистый. К. мёд. К-ая кашица льда. К-ая мука (крупчатка). К. помол (особый помол; такой, как у крупчатки).
2. Испечённый из крупчатки. К. пирог. К-ая булка.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова