кресс

(ее или эс), кресса, ·муж. (·нем. Kresse) (бот.). Многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных.

• Кресс-салат — огородное однолетнее растение, листья которого употр. для приготовления салата.

Значения в других словарях

1. кресс — КРЕСС а, м. cresson m., нем. Kresse. бот. Растение (лат. 18 в. Lepidum sativum ). Кресс, трава употребляемая в кушанье и в салат. ЛВ-1 1 60. По ключу растет крес, который уже цвел. Радищев ПСС 3 289. Крес Водной или Ключевой, много сходствует к садовому.  Словарь галлицизмов русского языка
2. кресс — См. крес I.  Этимологический словарь Макса Фасмера
3. кресс — [ес или эс], кресса, м. [нем. Kresse] (бот.). Многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных. І Кресс-салат – огородное однолетнее растение, листья которого употребляются для приготовления салата.  Большой словарь иностранных слов
4. кресс — кресс м. разг. То же, что кресс-салат  Толковый словарь Ефремовой
5. кресс — КРЕСС м. растен. Lepidium sativum, употруб. в салат, режуха. Кресс луговой, смольный, сердечник, полевая горчица, смолянка, растен. Cardamine pratensis.  Толковый словарь Даля