Толковый словарь Ушакова

бламанже

. см. бланманже.

Толковый словарь русского языка Ушакова

Значения в других словарях

  1. бламанже — БЛАМАНЖЕ См. Бланманже.  Словарь галлицизмов русского языка
  2. бламанже — (правильнее бланманже; от фр. blanc — белый, и manger — есть). Так называются все виды непрозрачных (нефруктовых) желе, приготавливаемых с использованием молока, яиц, крупы (манной) или муки на желатине, с добавлением сахара, пряностей или ароматизаторов.  Кулинарный словарь
  3. бламанже — бламанже нескл. ср. см. бланманже  Толковый словарь Ефремовой