саловарение

Сал/о/вар/е́ни/е [й/э].

Значения в других словарях

1. саловарение — орф. саловарение, -я  Орфографический словарь Лопатина
2. саловарение — САЛОВАРЕНИЕ -я; ср. Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся вываркой сала.  Толковый словарь Кузнецова
3. саловарение — саловарение ср. Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся вываркой сала сало I 2.  Толковый словарь Ефремовой