Значения в других словарях
-
гриль —
орф. гриль, -я и неизм.
Орфографический словарь Лопатина
-
гриль —
ГРИЛЬ я м. grille f. 1. Устройство (чаще электрическое) для жарения тушек птицы, кусков мяса и т. п. на решетках или вращающихся вертелах. БАС-2. Американская кулинария поклоняется стейку, и гриль — пророк ее. Вайль Кухня 61. Куры — дуры, Гриль — молодец.
Словарь галлицизмов русского языка
-
гриль —
Способ приготовления пищи с помощью инфракрасного (теплового) излучения. Он сродни старинному способу обжаривать продукты на углях. При этом пища приобретает красивую румяную поджаристую корочку.
Кулинарный словарь
-
гриль —
ГРИЛЬ -я; м. Устройство для жарения птицы, кусков мяса и т.п. на решётках или вращающихся вертелах.
Толковый словарь Кузнецова
-
гриль —
гриль I м. 1. Способ приготовления на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на живом огне, на углях, мяса (кусочков баранины, говядины, свинины), а также рыбы, креветок и т.п., нанизанных на вертел вместе с овощами и иной приправой.
Толковый словарь Ефремовой