хрустение —
-я, ср. Действие по знач. глаг. хрустеть, а также звуки этого действия. Долго тянется молчание. Слышно хрустение соленого огурца. Гл. Успенский, Нравы Растеряевой улицы. Когда на море поднимается волна, то слышен не шум прибоя, а хрустенье льда и шорох оседающего снега. Паустовский, Золотая роза.
Малый академический словарь
хрустение —
хрустение I ср. 1. Процесс действия по гл. хрустеть I 2. Звуки, возникающие в процессе такого действия; глухое потрескивание. II ср. 1. Процесс действия по гл. хрустеть II 2. Звуки, возникающие в процессе такого действия; хруст.
Толковый словарь Ефремовой