сокольник —
-а, м. Тот, кто ухаживает за ловчими птицами, обучает их и охотится с ними. Были вынуты из гнезда и выкормлены в клетке --- два ястреба, из которых один находился на руках у Филиппа, старого сокольника моего отца. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука.
Малый академический словарь
сокольник —
СОК’ОЛЬНИК, сокольника, ·муж. (·ист. ). 1. Охотник на соколов. 2. В древней Руси — придворный охотник, ухаживающий за ловчими птицами и обучающий их.
Толковый словарь Ушакова
сокольник —
СОКОЛЬНИК -а; ж. Охотник с ловчими птицами, обучающий их и ухаживающий за ними.
Толковый словарь Кузнецова