перестойный —
ПЕРЕСТОЙНЫЙ -ая, -ое. Спец. Качественно изменившийся от слишком долгого стояния; перестоявший, перезрелый. П-ые травы. П. лес.
Толковый словарь Кузнецова
перестойный —
перестойный прил. 1. Соотносящийся по знач. с сущ. перестой, связанный с ним. 2. Свойственный перестою, характерный для него.
Толковый словарь Ефремовой
перестойный —
См. перестаивать
Толковый словарь Даля