мусака —
МУСАКА См. Масака.
Словарь галлицизмов русского языка
мусака —
Турецкое блюдо, распространившееся и привившееся среди балканских народов, входивших в Турецкую (Оттоманскую) империю, — болгар, молдаван, валахов, македонцев и других.
Кулинарный словарь