компот —
-а, м. Сладкое кушанье из фруктов и ягод (чаще сушеных), сваренных в воде с сахаром. || Смесь сушеных фруктов и ягод для этого кушанья. [франц. compote]
Малый академический словарь
Компот —
(франц. compote) 1) десертное блюдо из свежих, свежезамороженных или сушёных фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара.
Большая советская энциклопедия
компот —
орф. компот, -а и -у
Орфографический словарь Лопатина
компот —
I. КОМПОТ I а, м. compote f. 1. Сладкое кушанье из плодов и ягод (чаще сушеных), сваренных в воде с сахаром. БАС-1. Компот из яблок или груш белый и красный. Новроцкий 1780 619. Но сим не кончилось, еде, еще оттуда Два сорта яблок ..
Словарь галлицизмов русского языка
компот —
Пьянка с участием проституток
Словарь воровского жаргона
компот —
Заимств. во второй половине XVIII в. из франц. яз., где compote < лат. composita, суф. производного от componere «составлять, складывать». Буквально компот — «составленное» (из разных частей), смесь. См. композитор, капуста.
Этимологический словарь Шанского
компот —
Жидкое фруктовое десертное блюдо: смесь разного состава отваренных в подслащенной воде (жидком сиропе — см.) фруктов (свежих или сухих). Компоты бывают трех видов: маседуаны (см.), собственно компоты и узвары.
Кулинарный словарь
компот —
КОМПОТ -а (-у); м. [франц. compote] Сладкое кушанье из фруктов и ягод (чаще сушёных), сваренных в воде с сахаром. К. из сухофруктов. Яблочный, вишнёвый к. Банка компота. // Смесь сушёных фруктов и ягод для этого кушанья. Купить килограмм компота.
Толковый словарь Кузнецова
компот —
компо́т через нем. Kоmроtt или из франц. соmроtе – то же.
Этимологический словарь Макса Фасмера
компот —
Компота, м. [фр. compote]. Сладкое блюдо из свежих или сушеных фруктов, сваренных в воде с сахаром.
Большой словарь иностранных слов
компот —
КОМП’ОТ, компота, ·муж. (·франц. compote). Сладкое блюдо из свежих или сушеных фруктов, сваренных в воде с сахаром.
Толковый словарь Ушакова
компот —
Заимствовано из французского (compote), в котором восходит к латинскому compositus, имеющему значение "сложный", "составной" (для приготовления компота используется несколько компонентов), а компот, таким образом, оказывается в тесном родстве с такими словами, как композиция, компонент и т. и.
Этимологический словарь Крылова
Компот —
Так называют всякое свежеприготовленное варенье, в которое, так как его не предназначают для продолжительного сохранения, кладется возможно менее сахара, дабы плоды и ягоды, весьма мало вареные, лучше сохраняли свой природный вкус. Для...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
компот —
компот I м. 1. Сладкое кушанье из фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара. 2. Смесь сушеных фруктов и ягод, используемая для приготовления такого кушанья. II м. разг. Смесь чего-либо разнообразного, не всегда совместимого.
Толковый словарь Ефремовой
КОМПОТ —
КОМПОТ (франц. compote) ,1) десертное блюдо из свежих, свежезамороженных или сушеных фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара.
Большой энциклопедический словарь
компот —
КОМПОТ, а (у), м. Сладкое кушанье из сваренных на воде фруктов, ягод. К. из сухофруктов. К. ассорти. | прил. компотный, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова