выпрессовывание

сущ., кол-во синонимов: 3

• выпрессовка 1
• обжим 6
• обжимание 7

Значения в других словарях

1. выпрессовывание — ВЫПРЕССОВЫВАНИЕ ая, ср. presser. кулин. Выпрессовывание влаги денатурирующимися мышечными белками. Ковалев 1983 21.  Словарь галлицизмов русского языка
2. выпрессовывание — выпрессовывание ср. 1. Процесс действия по гл. выпрессовать 2. Результат такого действия.  Толковый словарь Ефремовой