витамин B6 —
ВИТАМИН B6 группа соед. — производных 2-метил-3-гидроксипиридина. В природе представлен тремя формами (витамерами) — пиридоксином, или пиридоксолом [формула I, R = CH,OH, R' = H; т. пл. 62–64 °C (с разл.)], пиридоксалем (I, R = СНО, R' = H; т. пл.
Химическая энциклопедия
витамин B6 —
Группа водорастворимых соединений, производных 2-метилпиридина. В природе широко распространены: пиридоксин (пиридоксол, адермин, I), пиридоксаль (II) и пиридоксамин (III). Все три формы В. B6 легко превращаются в организме друг в друга.
Биологический энциклопедический словарь