шеф
Заим. в Петровскую эпоху из франц. яз., где chef «глава, начальник, командир < голова», восходит к лат. caput — тж. Ср. глава (1) (государства), (городской) голова, всему делу голова и т. д.
Школьный этимологический словарь русского языкаЗаим. в Петровскую эпоху из франц. яз., где chef «глава, начальник, командир < голова», восходит к лат. caput — тж. Ср. глава (1) (государства), (городской) голова, всему делу голова и т. д.
Школьный этимологический словарь русского языка