чеснок
Общеслав. Суф. производное от чеснъ, суф. образования (ср. дерн) от той же основы, что чесать «отрывать, отщипывать, отдирать» < «рвать, драть». Чеснок буквально — «расщепленный на зубцы». См. чесать.
Школьный этимологический словарь русского языка