зельц
Заимств. в начале XX в. из нем. яз., где Sülze «мясной или рыбный студень, вид колбасы» — того же корня, что Salz «соль».
Школьный этимологический словарь русского языкаЗаимств. в начале XX в. из нем. яз., где Sülze «мясной или рыбный студень, вид колбасы» — того же корня, что Salz «соль».
Школьный этимологический словарь русского языка