валерьянка
Искон. Суф. производное на базе выражения валериановые капли (ср. тушенка < тушеное мясо), где валериановый образовано посредством суф. -ов- от валериана < лат. valeriana (или от Valeria — места в Паннонии, откуда «пошло» это растение, или от valēre «быть здоровым»).
Школьный этимологический словарь русского языка