бульон
БУЛЬОН [льё], а (у), м. Отвар мяса (а также рыбы, грибов, овощей). Куриный б. Грибной б. Получать, иметь б. от чего-н. (перен.: получать, иметь выгоду, барыш; разг. шутл.).
| прил. бульонный, ая, ое. Бульонные кубики (концентрат мясного бульона в виде брусочков).
Толковый словарь Ожегова и Шведовой