укипать — Орфографический словарь Лопатина

укипать — -ает. несов. к укипеть. Малый академический словарь
укипать — У/кип/а́/ть. Морфемно-орфографический словарь
укипать — УКИП’АТЬ, укипаю, укипаешь (·разг. ). ·несовер. к укипеть. Толковый словарь Ушакова
укипать — УКИПАТЬ, укипеть, уменьшаться, убывать от кипенья, выкипать. Подогретые щи на треть укипают. Что укипат, то долей. || Увариться, дойти, доспеть варкою. Дай щам получше укипеть, упреть. Укипанье длит. укипенье окончат. укип м. укипь, укипка ж. об. сост. Толковый словарь Даля
укипать — укипать I несов. неперех. разг. Убавляться в объёме или в количестве от кипения. II несов. неперех. разг. Доходить до надлежащей, полной готовности в процессе кипения. Толковый словарь Ефремовой