Значения в других словарях сканец — СК’АНЕЦ, сканца, ·муж. (·обл. ). Тонко раскатанная лепешка в масле. Толковый словарь Ушакова сканец — СКАНЕЦ, скание и пр. см. скать. Также см. скать Толковый словарь Даля