Значения в других словарях ремюаж — РЕМЮАЖ а, м. См. Ремюяж. Словарь галлицизмов русского языка Ремюаж — (встряхивание — фран.) легкое поворачивание бутылок шампанского на вибрационном пульте для отделения дрожжей от дна бутылки Вино. Энциклопедический словарь