Значения в других словарях
-
корейка —
-и, ж. Свиная или телячья грудинка.
Малый академический словарь
-
корейка —
Коре́йк/а (грудинка).
Морфемно-орфографический словарь
-
корейка —
Копченость из спинной части свиньи ***
Кулинарный словарь
-
корейка —
КОРЕЙКА -и; ж. Свиная или телячья копчёная грудинка. Гороховый суп с корейкой.
Толковый словарь Кузнецова
-
корейка —
КОР’ЕЙКА, корейки, ·жен. (спец., ·обл. ). Грудинка (свиная, телячья).
Толковый словарь Ушакова
-
корейка —
корейка ж. Часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; свиная или телячья грудинка.
Толковый словарь Ефремовой
-
КОРЕЙКА —
КОРЕЙКА — копченый продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят корейку со шкуркой или без нее; позвонки удаляют.
Большой энциклопедический словарь
-
корейка —
КОРЕЙКА, и, ж. Копчёность из спинной части свинины.
Толковый словарь Ожегова