кизлярка —
-и, ж. устар. Виноградная водка (вырабатывалась в г. Кизляре на Кавказе). Покончив с чаем, принялся писарь за штофик кизлярки да за печеные яйца. Мельников-Печерский, В лесах. [Платов] велел денщику подать из погребца фляжку кавказской водки — кизлярки. Лесков, Левша.
Малый академический словарь
кизлярка —
КИЗЛ’ЯРКА, кизлярки, мн. нет, ·жен. Виноградная водка, которая вырабатывалась в ·гор. Кизляре на Кавказе.
Толковый словарь Ушакова
кизлярка —
кизлярка ж. разг. Кизлярская водка.
Толковый словарь Ефремовой
кизлярка —
кизля́рка особая водка (Мельников). От названия города Кизля́р на Сев. Кавказе.
Этимологический словарь Макса Фасмера
кизлярка —
КИЗЛЯРКА ж. виноградная водка, от города Кизляра.
Толковый словарь Даля