Значения в других словарях
-
грильяж —
-а, м. Сорт конфет с поджаренными орехами или миндалем. [От франц. grillage — жаренье]
Малый академический словарь
-
грильяж —
Грилья́ж/.
Морфемно-орфографический словарь
-
грильяж —
ГРИЛЬЯЖ а, м. grillage m. 1. архит. Решетка из дерева или железа. С XII века делались г. железные, богато украшенные. Главные орнаментные мотивы состояли из ветвей с листьями. Булгаков Худ. энц. Решетка в садах. Брокг. 2. Гральяж.
Словарь галлицизмов русского языка
-
грильяж —
(от фр. griller — обжигать). Так называются конфеты, приготовленные (отлитые) из расплавленного и слегка обожженного, карамелизированного сахара, смешанного с ореховой крошкой. (Кулинарный словарь В.В.
Кулинарный словарь
-
Грильяж —
Садово-парковое сооружение с решетчатыми стенками. (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)
Архитектурный словарь
-
грильяж —
ГРИЛЬЯЖ -а; м. [от франц. grillage — жарение]. 1. Поджаренные орехи в сахаре. 2. Сорт шоколадных конфет с начинкой из дроблёных жареных орехов в глазури (2 зн.). ◁ Грильяжный, -ая, -ое.
Толковый словарь Кузнецова
-
грильяж —
ГРИЛЬЯЖ, а, м. Сорт шоколадных конфет с поджаренными орехами или миндалем. | прил. грильяжный, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
-
грильяж —
[< фр. grillage жарение] – поджаренные обсахаренные орехи
Большой словарь иностранных слов
-
грильяж —
грильяж м. Сорт шоколадных конфет с начинкой из поджаренных орехов в сахаре.
Толковый словарь Ефремовой
-
Грильяж —
В архитектуре деревянная, железная или чугунная, иногда орнаментированная решетка, служащая загородкою в садах, дворах богатых домов и т. п.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона