Значения в других словарях
-
Алкоголиз —
Обменное разложение веществ при взаимодействии со спиртами, например CH2COCI + C2H5OH → CH3COOC2H5+HCI. А. подобен Гидролизу.
Большая советская энциклопедия
-
алкоголиз —
АЛКОГОЛИЗ обменная реакция между веществом и спиртом. К А., напр., относятся взаимод. спирта с галогенангидридами (1) и ангидридами кислот (2), с эпоксисоединениями (3): Если для А. используют метанол, реакция наз.
Химическая энциклопедия