шипеть
(иноск.) — злобно говорить (как ехидна, змея, шипит от злости)
Ср. Вы не девица, Стефан Тримович, только девиц выдают, а вы сами женитесь, — ядовито прошипела Варвара Петровна.
Достоевский. Бесы. 2, 7.
Толково-фразеологический словарь Михельсона