мудрые зубы
умные (мудрые) зубы
(иноск.) — зубы мудрости, вырастающие при возмужалости (намек на предположение, что в этом возрасте человеку — пора поумнеть)
Ср. У иного человека только и есть умного, что его зубы, но и эти зубы не остры, а только жуют...
*** Афоризмы.
См. кто в тридцать лет не умен.
Толково-фразеологический словарь Михельсона