мудрые зубы

умные (мудрые) зубы

(иноск.) — зубы мудрости, вырастающие при возмужалости (намек на предположение, что в этом возрасте человеку — пора поумнеть)

Ср. У иного человека только и есть умного, что его зубы, но и эти зубы не остры, а только жуют...

*** Афоризмы.

См. кто в тридцать лет не умен.